Ria est comme l’herbe folle : elle pousse là où on ne l’attend pas. Cette grande Hollandaise rousse d’une cinquantaine d’années est traductrice et habite Amsterdam dans un ancien béguinage. Mais tous les week-end, elle part vers le Nord pour trouver une maison où passer le reste de sa vie. Même si la vie ne l’a pas épargnée, elle n’a pas une once d’amertume et reste capable de s’enthousiasmer pour un mot, un arbre, ou un champignon. D’ailleurs, en bonne spécialiste des champignons qu’elle est, elle aime l’automne et l’hiver « et pas les pays fous où jamais il ne pleut ». Comme une sorcière des temps modernes, elle essaye des recettes trouvées dans de vieux grimoires et occasionnellement manque de faire exploser sa cuisine.