Ezz a 42 ans. Egyptien, les cheveux rasés, svelte, un sourire omniprésent. Il tient un petit restaurant, ancien bureau de douane abandonné sur le bord de l’Europe. Car devant son restaurant se trouve une ligne blanche tracée au sol coupant la rue en deux : c’est la frontière entre la France et la Suisse. Ici, les gens du coin ont succombé à la bonne humeur de Ezz, à ses tajines, à son ouverture matinale et tardive, à sa joie de vivre. Alors Ezz ouvre tous les matins pour les Français qui partent travailler en Suisse et pour ses amis qui passent. Ezz aime à parler de son pays. Du Nil dont il est nostalgique. Et quand il voit la neige, c’est au désert qu’il pense. Alors il se récite pour lui-même un poème en arabe. Quelque chose d’intraduisible. Comme une chanson.